1

Onderwerp: cupcakes

Ik heb vanmiddag mijn cupcakes gebakken.. En de ene helft ziet er mooi uit maar de andere vind ik minder geslaagd.. De papiertjes erom heen laten los.. Ik heb ze uit de mal gehaald omdat ik er nog meer moest bakken.. Hoe laten jullie ze afkoelen??

Ik was ze eerst versieren met een toef botercreme maar ik denk dat het toch allemaal met marsepein/fondant wordt met dit warme weer..

2

Re: cupcakes

Kun je met dit warme dan beter geen botercreme gebruiken.
Ik ga voor het eerst de cupcakes met botercreme doen voor de verjaardag van mijn zoontje. Ik kan dan natuurlijk niet aankomen met ingezakte botercreme. Heb je nog advies ?

3

Re: cupcakes

Ik maar een paar cupcakes met een toef botercreme gedaan maar vond het wel erg dun. Helemaal vergeten om een foto te maken maar ze vielen wel in de smaak..