1 Onderwerp door Rain

  • Geregistreerd: 21-01-2008
  • Berichten: 1122

Onderwerp: Wanneer taart maken?

Even een vraagje wat jullie zouden doen? Zeker ook met het weer..

Ik moet op zaterdag drie taarten klaar hebben. Nu ben ik (ik weet het niet handig..) vrijdag de hele dag weg. Als ik ze donderdag maak en in de koelkast doe blijft dat dan goed? Worden gevult met bc met bbr en jam. Anders word het dus alles op zaterdag morgen maken, ook niet handig..

Zou ik eventueel morgen vast zover klaar kunnen maken dat alleen de bekleding er nog over moet en dan in de vriezer? Dan alleen bekleden en verzieren op zaterdag.

Wat is wijsheid?

2 Reactie door Dani

  • Van: Krimpen aan den IJssel
  • Geregistreerd: 01-02-2010
  • Berichten: 357

Re: Wanneer taart maken?

Zou ze lekker donderdag al helemaal maken. Geeft toch niet, als je ze bekleed blijven ze vers aan de binnenkant.
Mijn mening  :D

Dani's Website

  • Van: utrecht
  • Geregistreerd: 19-11-2009
  • Berichten: 2970

Re: Wanneer taart maken?

als bbr goed blijft tot zaterdag zou ik ze ook donderdag maken hoor
anders haal je je eigen wel een hele hoop stress op je nek
die niet nodig is
heb geen idee of bbr zolang goed blijft heb er nog niet mee gewerkt
maar neem aan van wel

4 Reactie door Sharrr

  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 916

Re: Wanneer taart maken?

Mijn moederdagtaart had ik ook al 3 (of zelfs 4, weet het niet precies meer) dagen van te voren gemaakt en hij smaakte prima. Was afgesmeerd met botercrème en gevuld met bosbessenjam.
Alleen de banketbakkersroom weet ik niet zeker, daar heb ik nog maar 1x mee gewerkt en die taart ging gelijk diezelfde dag op.

Zondag 14 oktober loop ik 4 Mijl voor de Dierenbescherming afdeling Groningen. Je kan mijn actie steunen via http://www.geef.nl/sharon of http://www.geef.nl/actie/miles-4-animals - Alvast bedankt!