1 Onderwerp door Liesbet77

  • Liesbet77
  • Gast

Onderwerp: slappe plakkerige fondant / fijne figuurtjes maken

hoi

ik ben nieuw in de taartenbakwereld  :) en heb pas een groot pak rolfondant gekocht bij taartenfee.be (woon in Belgie).
Nu heb ik gemerkt dat je met dat spul toch moeilijk fijne figuurtjes kan maken, het is zo slap! bvb armpjes zakken naar beneden en het Nijntje dat ik gemaakt had zakte ook een beetje ineen onderaan.  zeker wanneer ik er kleustof bij doe dan wordt het plakkerig.
Hoe maken jullie van die fijne figuurtjes? en hoe maak ik de fondant minder plakkerig ?

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: slappe plakkerige fondant / fijne figuurtjes maken

Je hebt tylose nodig voor boetseerwerkjes en decoraties. Dat zorgt er namelijk voor dat de fondant sneller uithardt.
Je hebt maar een beetje nodig hoor!

En tegen het plakken kun je je handen bestuiven met maizena. Dat helpt erg goed!

Succes!

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door Esther1980

  • Geregistreerd: 09-05-2010
  • Berichten: 991

Re: slappe plakkerige fondant / fijne figuurtjes maken

Het weer werkt ook niet mee hoor..........glibberde gisteren zo bijna mijn vingers uit

4 Reactie door jochoc

  • Van: Berkel en Rodenrijs
  • Geregistreerd: 22-02-2010
  • Berichten: 360

Re: slappe plakkerige fondant / fijne figuurtjes maken

Esther1980 schreef:

Het weer werkt ook niet mee hoor..........glibberde gisteren zo bijna mijn vingers uit

klopt had ik net ook..echt z**k slap.
had kant en klaar gekleurde zwart mee genomen maar plakte zo dat ik er behoorlijk wat tylose in heb moeten doen.

Zeg me als het beter kan...ik wil nog veel leren.

jochoc's Website