1

Onderwerp: 2 geslaagd taartjes van mij

Geslaagd is het thema... helemaal geslaagd was het vandaag niet ;)

Taartjes zijn voor mijn feest morgen. Vanochtend begonnen en het moesten er eigenlijk 3 worden. maar taart nr 3 een ronde taart 26cm was een drama! Hij werd niet gaar, viel daarna uit elkaar, had hem wel gevuld maar hij was niet meer te redden.
Dus dan maar 2 taarten:

Geslaagd als Juf:

http://94.100.123.5/1001400001-1001450000/1001443301-1001443400/1001443396_5_PBwd.jpeg
gevuld met lemon curd en citroenkwarktaart van mona

Een combi..geslaagd en wk:
http://94.100.118.246/1001400001-1001450000/1001443501-1001443600/1001443577_5_HQ7y.jpeg
gevuld met bbr en aardbeienjam

En samen:
http://94.100.118.212/1001400001-1001450000/1001443201-1001443300/1001443252_5_i354.jpeg

Ik ben best tevreden over deze taarten, al weet ik dat het altijd beter kan.  Tips zijn dan ook altijd welkom!

'Het leven is wat je gebeurt, terwijl je andere plannen maakt'

2

Re: 2 geslaagd taartjes van mij

leuk :thumb:

3 Laatst bewerkt door Fibi (25-06-2010 11:55)

Re: 2 geslaagd taartjes van mij

ziet er leuk uit :thumb:

de tips die ik hier op de site kreeg en gelezen heb:
* maak een leuk randje voor de onderkant, dan heb je dat gelijk weggewerkt.
* botercreme smeren, daarna weer de koelkast in om een beetje hard te laten worden en dan met een warm mes mooi recht afstrijken. dat maakt je taart strakker

ik vind het een beetje raar om zelf tips te geven terwijl ik zelf net begonnen ben maar ik vind de tips heeeeel handig.
veel lezen hier op het forum. daar leer je enorm van!!

Groetjes, Franka