1 Onderwerp door angel

  • Van: deventer
  • Geregistreerd: 21-12-2009
  • Berichten: 215

Onderwerp: help! blanda schaal 20 cm :s het lukt niet !!

helemaal blij ik bak heel veel en d8 we gaan de blanda maar eens uitproberen!

ik heb de normale 330 mix 5 eieren 33 water en dan opvoeren van 160 naar 180 circa 45 min tot 50 min in de oven.

( en nog is het drek  :nooo  :nooo  :nooo  )

ik vul de schaal niet helemaal het beslag zit er dik 1 cm onder de rand! heb er nu al 3 weg kunnen gooien  :grr:  :grr:  :grr:

wat is het geheim!!!!!!!! help! s.o.s ! groetjes angel

kijken of we er weer wat van kunnen bakken !!!!

2 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: help! blanda schaal 20 cm :s het lukt niet !!

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2125971080

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2125900492

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2125896361

Misschien dat je daar antwoorden/tips kan vinden!

3 Reactie door angel

  • Van: deventer
  • Geregistreerd: 21-12-2009
  • Berichten: 215

Re: help! blanda schaal 20 cm :s het lukt niet !!

Karin09 schreef:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2125971080

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2125900492

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2125896361

Misschien dat je daar antwoorden/tips kan vinden!

thanx ik ga eens even kijken bedankt voor je moeite !!!!!! groetjes angel!

zijn er verder nog meer taartenbaksters die hier moeite mee hebben/gehad??? was ik nieuwschierig naar!

groetjes angel

kijken of we er weer wat van kunnen bakken !!!!

4 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: help! blanda schaal 20 cm :s het lukt niet !!

Bij mij lukken blanda's sowieso niet echt goed.............heb me er een tijdje maar niet meer mee beziggehouden  :s

Heb nu sinds gisteren een KM264 en ga het dit weekend weer eens proberen........

5 Reactie door angel

  • Van: deventer
  • Geregistreerd: 21-12-2009
  • Berichten: 215

Re: help! blanda schaal 20 cm :s het lukt niet !!

Karin09 schreef:

Bij mij lukken blanda's sowieso niet echt goed.............heb me er een tijdje maar niet meer mee beziggehouden  :s

Heb nu sinds gisteren een KM264 en ga het dit weekend weer eens proberen........

oh ja laat je nog even weten of het is gelukt  :Y  :Y  :Y  leuk draakje haha die heb ik ook net gemaakt waar zouden die inspiratie's vandaan komen ??? mmmmmmmmmmmmmmmm

ook in het roze maar die zet ik maar voor de goede orde bij een andere topic hiihihi

ik ga het ook weer eens proberen de blanda en laat het ook nog even weten!

lukt het weer niet dan krijgen ze een andere fuctie .... eh chips haha :lol:  :lol:  :lol:

kijken of we er weer wat van kunnen bakken !!!!

6 Reactie door Boska

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 25-06-2009
  • Berichten: 5111

Re: help! blanda schaal 20 cm :s het lukt niet !!

Je gebruikt zoveel mix voor een 20 cm blanda.
Ik bak er altijd 2 tegelijk. 7 eieren, 420 mix, 42 ml water.
Heteluchtoven. Niet voorverwarmd, 160 gr. 45 min. Bij mij zijn ze dan perfect.

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

Boska's Website

7 Reactie door Sandra63

  • Van: Gemeente Niedorp
  • Geregistreerd: 28-05-2010
  • Berichten: 371

Re: help! blanda schaal 20 cm :s het lukt niet !!

Ik heb net een 20 cm blanda gebakken op 160 graden niet voorverwarmd 60 minuten ook hetelucht oven. Hij is perfect.

Groetjes Sandra

8 Reactie door angel

  • Van: deventer
  • Geregistreerd: 21-12-2009
  • Berichten: 215

Re: help! blanda schaal 20 cm :s het lukt niet !!

Sandra63 schreef:

Ik heb net een 20 cm blanda gebakken op 160 graden niet voorverwarmd 60 minuten ook hetelucht oven. Hij is perfect.

:o  hoeveel mix heb jij gebruikt? en hoeveel water en eieren ?

ik ga die twee tergelijk ook eens proberen!

bedankt voor jullie geduld ahaha

kijken of we er weer wat van kunnen bakken !!!!

9 Reactie door Sandra63

  • Van: Gemeente Niedorp
  • Geregistreerd: 28-05-2010
  • Berichten: 371

Re: help! blanda schaal 20 cm :s het lukt niet !!

angel schreef:
Sandra63 schreef:

Ik heb net een 20 cm blanda gebakken op 160 graden niet voorverwarmd 60 minuten ook hetelucht oven. Hij is perfect.

:o  hoeveel mix heb jij gebruikt? en hoeveel water en eieren ?

ik ga die twee tergelijk ook eens proberen!

bedankt voor jullie geduld ahaha

Ik heb de standaard hoeveelheid met 5 eieren aangehouden, was vergeten de inhoud te meten, dus ik had beslag over. Daar heb ik nog 3 kopjes mee gevuld en gebakken ;)

Groetjes Sandra

10 Reactie door Mischa

  • Geregistreerd: 04-05-2010
  • Berichten: 857

Re: help! blanda schaal 20 cm :s het lukt niet !!

Met die blanda loop ik ook telkens tegen dat probleem aan.

Wat je met een springvorm 22 cm in 35 minuten kan doen, daar doe je met een Blanda makelijk 70minuten over.

Ik heb ook een heteluchtoven die verwarm ik 8 minuten voor op 175gr en dan bak ik de blanda ook op 175 (anders 150)

11 Reactie door Sharrr

  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 916

Re: help! blanda schaal 20 cm :s het lukt niet !!

Ik moet dit nog gaan proberen, maar raak nu een tikje ontmoedigd... :s

Zondag 14 oktober loop ik 4 Mijl voor de Dierenbescherming afdeling Groningen. Je kan mijn actie steunen via http://www.geef.nl/sharon of http://www.geef.nl/actie/miles-4-animals - Alvast bedankt!

12 Reactie door mayo1980

  • Van: Nieuwegein
  • Geregistreerd: 04-08-2009
  • Berichten: 384

Re: help! blanda schaal 20 cm :s het lukt niet !!

Oh.. Ik heb een blanda 20 in de planning staan voor het eerst.

Jullie zeggen heteluchtoven, die zetten jullie ook echt op hetelucht stand? Want normaal bak ik op de stand voor onder- en bovenwarmte.

Je zou toch haast nog taarten aan het maken zijn in je slaap :D

mayo1980's Website

13 Reactie door angel

  • Van: deventer
  • Geregistreerd: 21-12-2009
  • Berichten: 215

Re: help! blanda schaal 20 cm :s het lukt niet !!

:s  :s  :s  ik ga het proberen !!!!!! spannend  :lol:

kijken of we er weer wat van kunnen bakken !!!!