1 Onderwerp door ronb41

  • Geregistreerd: 17-09-2008
  • Berichten: 90

Onderwerp: hoe veel cacao poeder

ik wil een kapsel met cacao maken hoeveel cacao poeder kan ik tevoegen. ik gebruik 250 gr mix

2 Reactie door Toptaarten

  • Van: Beverwijk
  • Geregistreerd: 08-09-2009
  • Berichten: 202

Re: hoe veel cacao poeder

Hoi,

Hangt een beetje af van je eigen smaak, ik doe meestal 2-3 eetlepels door de zeef. Je deeg ziet er licht uit als je klaar bent met mixen maar dat komt helemaal goed als hij uit de oven komt!

Ik doe de mix en cacao meteen bij elkaar. Je moet wel een klein beetje water nemen, 35 ml. Cacao heeft een beetje vocht nodig anders wordt het wat droog is mijn ervaring.

]gr Esther

Toptaarten's Website

3 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: hoe veel cacao poeder

Bij de webshop bij de biscuitmix staat de volgende tip:

Tip: Voor een heerlijke chocolade biscuit 40gr. cacao, 20gr. poedersuiker toevoegen en ong. een half ei. Nog lekkerder is om gesmolten of geraspte chocolade toe te voegen.