Onderwerp: ijssalon taart van klein naar groot?
hoi hoi,
ik heb een opdracht gekregen om voor een ijssalon te openen, een taart te maken voor 60 pers.
nu wilde ik graag met ideetjes van cake boss.
met een pvc buis in het midden op een plateau gemaakt door mijn vriend,
een grote ijshoorn maken,
van klein naar groot bakken,stapelen met genoeg douwels,
en dan de taarten zo te snijden zodat hij in een ijshoorn vorm komt,
maaaarrr,denken jullei dat dit stevig genoeg kan zijn?de onderste kleinste draagt dan het gewicht tog?
maar als ik nou de eerste 2 kleinste lagen ,met een plateau verstevig?
zou het dan lukken?
wat denken jullie,
graag suggesties!!!