1 Onderwerp door yakefrank

  • Geregistreerd: 08-03-2010
  • Berichten: 3843

Onderwerp: Mijn taarten zijn best wel gevuld....

standaard 3 lagen vulling en vrij dikke lagen (twee smaken). Nooit klachten hierover, maar ik vind dat ik vrij hoge dijkjes moet spuiten en hierdoor bulken ze wel eens uit de taart. En dat wil ik niet!

Maar ja, ik wil de mensen ook niet te kort doen. Nu dacht ik om dan 4 lagen te maken en nog steeds met twee smaken, maar dan dunner, zodat ik ook minder botercrème hoef te spuiten.... Misschien dat het dan mooier wordt?

Oh ja, met welk spuitmondje spuiten jullie je dijkjes?

Jacqueline

yakefrank's Website

2 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: Mijn taarten zijn best wel gevuld....

3 of zelfs 4 lagen???  :rolleyes:

Ik doe nooit meer, tot nu toe, dan 2 lagen.....  :+

Met een breed spuitmondje..... breed maar niet (zo erg) hoog.

3 Reactie door Dot

  • Dot
  • Dot
  • Lid
  • Offline
  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 16-12-2008
  • Berichten: 8499

Re: Mijn taarten zijn best wel gevuld....

ik doe liever dunne dijkjes, maar dan 2 op elkaar....

Groetjes, Dorothea.

Dot's Website

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: Mijn taarten zijn best wel gevuld....

ik ben van de dunne lagen vulling :Y
Ik doe idd 3 of 4 lagen. Doordat de laag dunner is, doe ik niet aan dijkjes, maar blijf 1 cm van de rand af :D

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

5 Reactie door Jol321

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 11-01-2008
  • Berichten: 7314

Re: Mijn taarten zijn best wel gevuld....

Hier ook altijd minimaal 3 of vaak 4 laagjes vulling. Niet te dik, wel dijkjes. Ik gebruik geen spuitmondje: ik knip gewoon een punt van de spuitzak af.
Hier een foto van work-in-process:

http://www.mijnalbum.nl/Foto-PC7LEICD.jpg

Kind kan de was doen:

http://www.mijnalbum.nl/Foto-GPYPESUS.jpg

Groet, Jolanda

Jol321's Website

6 Reactie door Joyce84

  • Van: Brunssum
  • Geregistreerd: 12-07-2009
  • Berichten: 6022

Re: Mijn taarten zijn best wel gevuld....

hier 3 of 4 dunne lagen, en geen dijkjes.
Gewoon een stukje van de rand blijven en goed afsmeren

Kijk op: www.cupcakies.nl

Joyce84's Website

7 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: Mijn taarten zijn best wel gevuld....

Joyce84 schreef:

hier 3 of 4 dunne lagen, en geen dijkjes.
Gewoon een stukje van de rand blijven en goed afsmeren


Same here!

Alleen niet percee dunne lagen. De kieren goed dichtsmeren is voldoende.

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl