Onderwerp: bruidstaart voor 300 personen .....
Nee, gelukkig niet voor 1 opdracht, maar dan nog, pfffff …. voor 300 man taart in 2 dagen, dat is toch niet niks. Maar ’t is gelukt en ik ben zelfs niet geheel ontevreden.
Het eerste stel trouwde gisteren en aangezien ze erg van reizen houden, werd al snel gekozen voor een koffertaart. ’t Is maar goed dat ze hiermee niet langs de incheckbalie moesten … ik vrees dat ze nl. aardig bij hadden moeten betalen voor ’t overgewicht .
De tweede kon ik vanmiddag net voor de aanvang van de voetbalwedstrijd wegbrengen. Rood met witte rozen en calla’s was de wens. Het leek mij erg hard, maar toen die eenmaal stond vond ik ‘m toch wel lekker fris!
En tot slot voor vanavond de bruidstaart voor 150 pers. Gelukkig mocht het met snijtaarten. Dus uiteindelijk gekozen voor een 4 hoge stapel. Geheel nagetaart van een aangeleverd voorbeeld, dus als je de taart herkent, thanks voor ’t ontwerp!
Overigens kreeg ik begin deze week een beetje de kriebels …. hoe moest ik dat in vredesnaam allemaal in de koelkast krijgen. Ik had wel een taartenkoelkast en ook best een grote, maar al die taarten gingen daar echt niet in passen. Aangezien ik toch nog een nieuwe koelkast wilde, heb ik ‘m maandag toch maar gelijk besteld. Echt een mega grote (180 cm hoog), maar zelfs dat paste niet. Ach, niet alleen m’n koelkast was vol, m’n hele hokkie was 1 grote bende na zoveel taartgeweld
www.jacstaartjes.nl