Onderwerp: sepia rozenwaterval
Mijn bruidstaart van vandaag was ook weer erg leuk om te maken; de rozenwaterval. Ben er wel tevreden over maar ik baal wel van de bovenste waar je toch nog (ondanks extra dik afsmeren en bekleden) de biscuit doorheen ziet komen.
Ze zijn gevuld met champagnecreme/frambozen/lemoncurd, de middelste met bailey's creme/frambozen, en de onderste met aardbeienbavarois/bastognekruim.
Morgen maar weer eens géén SAS-dag...