1 Onderwerp door sunshine1

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 28-01-2010
  • Berichten: 60

Onderwerp: Botercreme te zoet, help!

Ik heb vanwege tijdnood een botercreme gemaakt van een ander merk (normaal gebruik ik gewoon funcakes, maar had dat even niet in huis). Nu heb ik hem gemaakt en hij is veel te zoet. Kan ik er lemoncurd in doen, zodat hij minder zoet is? Of is daar een andere oplossing voor. Ik heb al meer boter erin gedaan, maar dat helpt weinig (heb overigens nu een voorraad voor wel 5 taarten....)

Alvast bedankt.

2 Reactie door Doran

  • Van: Wageningen
  • Geregistreerd: 10-12-2009
  • Berichten: 1217

Re: Botercreme te zoet, help!

Je kunt er idd lemoncurd of een andere smaak aan toevoegen

Heroin is sooo passé, it's CAKE at the moment!

3 Reactie door sunshine1

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 28-01-2010
  • Berichten: 60

Re: Botercreme te zoet, help!

Ik vraag me alleen af of mijn botercreme dan niet te citroenig wordt?

4 Reactie door Titataart

  • Van: Breda
  • Geregistreerd: 06-04-2009
  • Berichten: 2164

Re: Botercreme te zoet, help!

Wat druppels citroenaroma kan ook. Doe ik eigenlijk heel vaak om de botercrème net een beetje minder mierzoet te maken.

Groetjes v. Annette.

Titataart's Website

5 Reactie door Jeanny.M

  • Geregistreerd: 26-05-2010
  • Berichten: 154

Re: Botercreme te zoet, help!

Anders extra hoeveelheid maken zonder suiker? Dan alles bij elkaar mixen en een deel invriezen? Of denk ik te simpel :D