1

Onderwerp: kroontje maken

Een vraagje ik heb bekeken in de how to's hoe een kroontje gemaakt moet worden en op internet een werkbeschrijving gevonden.
Er wordt gesproken over fondant met tylose, maar hoeveel tylose moet je op een bepaalde heoveelheid fondant gebruiken??

Is dit hetzelfde als pastillage (zou keihard moeten worden)
Alvast bedankt
Een beginneling :D

Re: kroontje maken

Het is niet hetzelfde als pastillage maar wel vergelijkbaar.
Ik gebruik zelf niks anders, en het word echt hard hoor.
Ik gebruik op 30 gram fondant een ieniemienie klein mespuntje tylose. Je hebt er echt maar een heel klein beetje van nodig, doordat het chemische proces dat erdoor op gang komt al snel vrij heftig reageert. Het is namelijk een soort verdikkingsmiddel.

Succes!!

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Re: kroontje maken

je stelt een vraagt over decoratie, dus

[move]---> bekleden

3 gram tylose op 250gram fondant

pastillage is wat anders. Fondant met tylose kan prima hiervoor.
ik vind zelf pastillage ook niet fijn werken, maar dat terzijde :)

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

Re: kroontje maken

Ik let echt nooit op of iets wel in het juiste gedeelte van de site staat... moet ik misschien ook maar eens gaan doen :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Re: kroontje maken

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Ik let echt nooit op of iets wel in het juiste gedeelte van de site staat... moet ik misschien ook maar eens gaan doen :)

ja dat had ik al door ja :lol:

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

Re: kroontje maken

Tja.... blond  :lol:

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

7

Re: kroontje maken

Dank je wel, sorry voor de verkeerde plaatsing :s

Re: kroontje maken

inge1974 schreef:

Dank je wel, sorry voor de verkeerde plaatsing :s

ow joh, dat maakt niet uit hoor! Gebeurt iedereen wel eens  :Y

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs