1 Onderwerp door jochoc

  • Van: Berkel en Rodenrijs
  • Geregistreerd: 22-02-2010
  • Berichten: 360

Onderwerp: de hoeveelheid bepalen.. voor cupcake beslag

vind het lastig de hoeveel heid beslag te bepalen om in de papiertjes te doen..
hoe doen jullie dit..
soms is het te vol of juist weinig

sorry als het al ergens is besproken verplaats hem dan maar daar heen..

Zeg me als het beter kan...ik wil nog veel leren.

jochoc's Website

2 Reactie door fruitcake

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 10-01-2010
  • Berichten: 4443

Re: de hoeveelheid bepalen.. voor cupcake beslag

Ik doe altijd voor tweederde vullen.

Facebook: https://www.facebook.com/TaartenVanAngelique
  • Van: Neuenhaus (Dld)
  • Geregistreerd: 29-06-2009
  • Berichten: 1848

Re: de hoeveelheid bepalen.. voor cupcake beslag

Ik ook! Maar als je de zoek-functie gebruikt kun je hier vast veel tips en trucs over vinden! Succes! :thumb:

Een taart en een workshop voor elke gelegenheid!
Kijk op www.omabaktaart.nl of mail je op info@omabaktaart.nl

Liesbeth1980's Website

4 Reactie door Jozien

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 22-10-2006
  • Berichten: 11055

Re: de hoeveelheid bepalen.. voor cupcake beslag

Vullen met een ijsschep en alle cakejes worden even hoog :)
Maar je staat inderdaad verkeerd, deze rubriek is alleen voor showen, niet voor vragen. Dus: ----> Bakken en vullen :Y

Eigen taart is goud waard! ;)
Klik HIER voor mijn linksite allesovertaart.nl met how to's en HIER voor links van medebaksters!

Jozien's Website

5 Reactie door Sharrr

  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 916

Re: de hoeveelheid bepalen.. voor cupcake beslag

Ik heb volgens mij hier ergens de tip gelezen het beslag in een spuitzak te doen en met een groot spuitmondje in de cupjes te spuiten. Met ronddraaiende beweging van buiten naar binnen werken.
Bij mij werkte het perfect: overal dezelfde hoeveelheid beslag en alle cc's even groot. (Dus, ik weet niet meer wie die gouden tip gaf, maar via deze weg hulde en mijn dank is groot :))

Zondag 14 oktober loop ik 4 Mijl voor de Dierenbescherming afdeling Groningen. Je kan mijn actie steunen via http://www.geef.nl/sharon of http://www.geef.nl/actie/miles-4-animals - Alvast bedankt!

6 Reactie door Jol321

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 11-01-2008
  • Berichten: 7314

Re: de hoeveelheid bepalen.. voor cupcake beslag

Mocht je het handig vinden: ca. 40 gram beslag per cuppie is precies goed (net iets boven de rand). Ik haal met deze hoeveelheid uit 500 gr. cupcakemix 24 cupcakes.

Groet, Jolanda

Jol321's Website

7 Reactie door jochoc

  • Van: Berkel en Rodenrijs
  • Geregistreerd: 22-02-2010
  • Berichten: 360

Re: de hoeveelheid bepalen.. voor cupcake beslag

tnx voor de reacties..

ga is ff zoeken met de zoek functie.

Zeg me als het beter kan...ik wil nog veel leren.

jochoc's Website

8 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: de hoeveelheid bepalen.. voor cupcake beslag

Wel een rubriek aanvinken hè ;) O-)

Sry, flauw.
Ik gebruik een snoepzak en spuit dan inderdaad een cirkeltje en dan nog eentje erop, tot 2/3e.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

9 Reactie door keukentje

  • Van: Zutphen
  • Geregistreerd: 11-06-2010
  • Berichten: 4219

Re: de hoeveelheid bepalen.. voor cupcake beslag

Ik vul de cc's gewoon met behulp van 2 eetlepels tot 3/4 vol.

Christine.

keukentje's Website

10 Reactie door nikita14

  • Van: Giessenburg
  • Geregistreerd: 27-05-2010
  • Berichten: 861

Re: de hoeveelheid bepalen.. voor cupcake beslag

Heel erg bedankt voor de tips .Ik heb ook een vraagje ik heb ccmix en helaas heb ik toch weer dat ze gaan zweven kan iemand mij vertellen hoe ik dit kan voorkomen?
gr ina

Het leven is een feestje maar je moet wel  zelf de slinger ophangen!!!!!!!!!!
Opbouwende kritiek is altijd welkom