Onderwerp: testje eerste taarten
Helaba,
Dank zij jullie mooie voorbeelden ben ik ook met de bakkriebels aangestoken!
Ik besloot de taart voor de doop en verjaardag van mijn jongste dochtertje te maken.
Dit werd het resultaat: Het bovenste heel eenvoudig gevuld met botercreme. De onderste was een chocoladebiscuit gevuld met frambozenmousse en een chocoladeganache opgelucht met slagroom. Niet iedereen hield van de combinatie.
Er waren grote voor- of tegenstanders.
Maar over het algemaan ben ik hier wel heel tevreden over het resultaat!



Het tweede was een lastminute taartje met de overschot om mee te nemen op babybezoek!
Zitten nog wat bubbels op... maar is ok.

Hier een gewone biscuit gevuld met slagroom en kriekjes.
Ben benieuwd naar de reacties..
Groetes,
Nele
