Onderwerp: strik maken met marsepein/fondant?
Hallo,
Maakt iemand hier weleens een strik met marspein en fondant; noemen ze toch marsefont ofzo?
Ik heb nu de lussen te drogen liggen, heb er wel beetje tylose door gedaan, maar twijfel nu ineens of dat dit dan wel gaat werken.
Het is nu de 3e x dat ik strik aan het maken ben; 1e brak gelijk al af omdat ik teveel tylose door fondant had gedaan, de 2e ging al iets beter....maar nu had ik bedacht om die combi te gebruiken om echt goed te krijgen......
In welke verhouding zou het dan moeten om toch stevig fondant te krijgen....kan iemand mij helpen, please....
Alle tips zijn welkom!
Groetjes, Marsha