Hallo,

Ik heb even een vraagje:
Dit weekend gaan we een weekendje weg omdat mijn vader 65 wordt. En mij is gevraagd om een taart te maken. Harstikke leuk natuurlijk, maar nu zit ik met het volgende.
Ik wil vrijdagochtend de taart maken (vullen en bekleden) en zondag wordt de taart pas gegeten. Het wordt een stapeltaart. De eerste wordt gevuld met gebakken appeltjes in slagroom en kaneelbotercreme. En de tweede wordt gevuld met gnache en kersenvlaaivulling.

Maar ik maak de taart dus vrijdagochtend en zondag wordt hij pas gegeten. In het huisje waar wij komen (daar gaan we vrijdagmiddag heen) zit uiteraard geen diepvries, maar wel een koelkast. Kan ik dus deze taart wel zolang bewaren?

Alvast bedankt voor de reacties!!!