ik doe er een brief voor de catering bij, ik heb er ook een stukje over op mijn site staan. had gemerkt dat best veel mensen dat lezen.

met een plaatje van een snijschema erbij en dan tekst:
Vanaf de buitenste rand ga je 5 cm naar binnen en je snijdt daar een cirkel. De kring die dan is ontstaan, snij je in stukjes van ongeveer 5 bij 5 centimeter. De kring snij je op en dan ga je over op de rest van de taart. Mocht het stuk nog steeds vrij groot zijn, kun je nog eens een cirkel 5 cm naar binnen snijden, of zoals op het plaatje, snij je het cirkeltje in stukjes.

Nou moet ik zeggen dat als ik zelf snij ik vaak 4 x 5 snij, omdat mn taarten 9 a 10 cm hoog zijn, hoger dus dan de schema's.
en ik heb liever dat mensen een klein stukje eten, die erg lekker vinden en dan nog een stukje nemen en terug denken aan de taart met de gedachte "die was lekker, ik heb zelf een 2e stukje genomen!"
dan dat ze in 1 keer een groot stuk krijgen, die nauwelijks op krijgen en terug denken aan je taart met de gedachte "poeh die was machtig"