Deze taart was voor de verjaardag van mijn ega. Allereerst kwam
de taart aan alle kanten gedeukt uit de vriezer . Toch maar dapper gaan vullen en afsmeren. Nadat de taart was afgesmeerd had ik 'm een nachtje in de koelkast gezet. Toen ik gisteren de taart uit de koelkast haalde om te gaan bekleden kon ik wel gillen, de deksel van de doos was namelijk vastgeplakt aan de bovenkant van de taart, en met het openen van de doos trok ik zo een gat in de bovenkant van m'n taart . Gelukkig had ik nog wat botercreme bewaard, en heb zo goed en kwaad als het kon de bovenkant gerepareerd. Uiteindelijk kwam het toch redelijk goed.
Het was een chocoladebiscuit gevuld met slagroom en kersen, en bekleed met chocolade- en "gewone"fondant.

Bedankt voor het kijken!