Op verzoek van m'n moeder voor haar verjaardag een slagroomtaart en een marsepeintaart gemaakt.
Slagroomtaart gevuld met bbr en slagroom 

marsepeintaart gevuld met kersenvlaaivulling en monchouvulling
(aan de zijkanten begon het marsepein wat te zakken en te golven, begrijp niet goed hoe dat kan, had bij iedere laag een dijkje gespoten 
Maar moeder was er erg blij mee 

Heeft iemand nog tips voor deze beginner...