Helaas heb ik de laatste tijd alleen nog maar kleine bolletjes gemaakt  . Heb nog geen reden voor het echte taartenwerk.

Dit is mijn eerste echte opdracht. Het moest een bolletje worden van 12 cm. voor iemand die ging trouwen, maar waar de opdrachtgeefster niet naar toe kon. En ze wilde toch wat doen. Ze had geen wensen en ik mocht mijn gang gaan.

Vond het vreselijk eng, omdat ik geen idee had of dit was wat ze wilde. Gelukkig was ze helemaal tevreden. Pfffff ondanks dat het geen grote opdracht was, heb ik er toch van wakker gelegen.

O ja ik had hem gevuld met champagnecreme en frambozenjam.

Bedankt voor het kijken en tips zijn voor deze beginneling altijd welkom 

Groetjes Berby