Onderwerp: drama cc's
voor communie feest cc's gemaakt.
glutenvrij met banketbakkersroom als vulling. de eerste lading, allemaal losgeraakte papiertjes. dus alle tips hier gelezen en dus alles laten afkoelen in de vorm. daarna gevuld, gekoeld en toen gedecoreerd. mooi resultaat waar ik erg tevreden over was.
een uur later, papiertjes lieten een klein beetje los.
niets aan de hand dacht ik, gewoon koel wegzetten (kelder). weer een uur later was de fondant helemaal plakketig van de vocht en waren alle papiertjes allemaal helemaal los.
gelukkig bedacht ik me ineens de cakewrappers en heb ik zelf cakewrappers (hele simpele witte) geknipt en om de cakejes heen gedaan. daarna alles in de lucht laten indrogen. pffff wat een stress mensen.
gelukkig was het communicantje helemaal in haar sas met de cakejes. al waren ze wat mij betreft nog net iets te nat.
en dit zijn ze (foto is van net na het decoreren).
tips zijn welkom, vooral over het vochtig worden en de losrakende papiertjes. denk zelf de combinatie van glutenvrije cakemix en de banketbakkersroom.
