Ik kijk al een tijdje en nu plaats ik dan mijn eerste brouwsels. Ik heb eind april een workshop gedaan en heb dit puzzelplaatje gemaakt.

Daarna ben ik op dit forum terecht gekomen en heb uiteindelijk het een en ander aangeschaft en heb ik mijn eerste echte eigen taart gemaakt.  (ben er heel trots op) Deze was met fondant (gaf wat frustraties; ik had iets dikker moeten uitrollen nu scheurde het) en ik heb met tylose gewerkt. Er zitten heel wat uurtjes in, maar ja alles is ook nieuw!
Hij is gevuld met citroenbavarois en ze vonden em heerlijk!!

Om te oefenen heb ik voor mijn collega's deze gemaakt:
gevuld met banketbakkersroom en jam.

verder heb ik nog wat cupcakes gemaakt, die ik zo zal plaatsen.

Kortom weer een verslaafde erbij!! haha! Oja tips zijn welkom!
Bedankt voor het kijken!
Groeten van Mireille.