Ingrediënten
2 eieren
250 ml melk
140 gr bloem
125 gr belegen kaas (b.v. cheddar), geraspt
1 theelepel gemengde gedroogde kruiden (tijm, basilicum, salie)

Bereidingswijze
1.        Vet een muffinbakvorm met 12 vakjes, of 12 losse vormpjes in.
2.        Klop de eieren met de melk los.
3.        Voeg alle andere ingrediënten toe, het beslag mag klonterig zijn.
4.        Schenk het beslag in de vormpjes
5.        Zet ze in de koude oven en zet de oven dan op 230 C / gasovenstand 8.
6.        Bak ze 30 minuten, zet de oven dan uit en laat ze nog 10 minuten in de oven staan.

Dit is het recept, super makkelijk en super lekker !
Ik had alleen de papieren vormpjes niet gesprayd en die zaten dus goed vast, beter dus even sprayen of zonder papiertje maken !!

Ik heb trouwens gewoon pizza-kruiden gebruikt.

mmmm die hartige muffins klinken erg lekker... gaan we ook eens proberen hier thuis!