Die bloemetjes... echt leuk gedaan!!!

hele leuke koekjes parade

Ge-WeL-DiG 

Haha, je ik vind het opeens echt superleuk die koekjes!! Heb me toch een hoop uitstekers besteld in de US  

De matrozenpakjes zijn het rompertje (die grote met die impressiematjes erbij van CK), daar een stukje vanaf gedaan. De kraag is gemaakt van een ruituitsteker (eerst door de midden en dan met dezelfde ruituitsteker een hoek eruit meer naar rechts, daarna een beetje bijsnijden dat je recht "slierten" om te knopen hebt).

En dank je wel Adrienne!!

Ohhhhhhhhhh.......geweldig en vooral die eerste vind ik zooooo cute! 

Ze doet nooit koekjes....... Alsof je niet anders doet, prachtig! Vrolijk, zonnig, helemaal Lara. De piraatjes zijn lief!
Blij weer wat van je te lezen.

Je bent ook meteen in alle rubrieken volop aanwezig   
Maar je koekjes zijn SUPER!!!!

ooo, vooral het eerste koekje vind ik bijzonder goed geworden. wat een vrolijkerd!!!

Ze zijn echt geweldig. Je eerste bloem vind ik de leukste! Zo lief ziet ze eruit.

Ooohhh vind ze helemaal geweldig!!
Heb ook ontzettend zin om koekjes te gaan maken.
Denk dat ik volgende week maar eens een poging ga doen 

Welk recept heb je gebruikt voor de koekjes??

Meiden, dank jullie wel voor de reacties!! Ja gek hè dat ik opeens zo helemaal into de koekjes ben, Julio kijkt ook een beetje wazig naar me   Maar het is echt heel erg leuk om te doen, althans met fondant, met icing vind ik minder (wordt bij mij zo'n zooi, hihi  )

Het recept dat ik gebruik, lijkt op dat van PP maar heeft wat minder suiker en meel. Dat van de minder suiker vind ik echt prima hierbij want met de laag fondant (je hebt toch wel 3 mm nodig om het mooi glad erop te krijgen) wordt het behoorlijk zoet.
100 gram suiker
200 gram boter (kamertemperatuur)
1 groot ei
1 eetl vanille (echte, als je kunstmatige gebruikt, wat minder nemen)
350 gram bloem

boter met suiker goed kloppen tot smeuíge crème, daarna ei erbij, kort kloppen totdat het opgenomen is, essence erbij, even doorroeren en daarna de bloem in 2 porties (anders stuift het zo ). Een doorkloppen en event. kort doorkneden (niet te lang, anders krijg je glutenvorming en worden je koekjes taai).

Daarna (het is een hele zachte massa) het tussen 2 vellen bakpapier doen (of ze even knippen, hier heb je alleen maar standaard velletjes, niet die grote rollen zoals in nederland ) en dan gelijk uitrollen ertussen op gelijke dikte. Daarna zo tussen de bakpapier vellen in de koelkast een uurtje en vervolgens kun je heel makkelijk de vormpjes uitsteken.

Oven op 180ºC en ongeveer 12-15 minuten bakken, ze moeten aan de zijkant goudbruin worden en niet meer helemaal zacht aanvoelen. Laten afkoelen op een rek en daarna versieren

Sukses allemaal!!

Zonnestraal!!