Onderwerp: eerste keer ganache ( beetje mislukt)

zoonlief en ik gaan op kamp dus voor de thuisblijvers iets lekkers gemaakt. Natuurlijk wil ik dan in de haast nieuwe dingen uit proberen ( dat heb je als beginner hé). Ik wilde het kleine taartje een beetje naar achteren zetten maar toen ik de taart van het rooster wilde halen zakte het geheel té ver naar achteren.
Gemaakt van chocolade biscuit. Gevuld met 1 laag hemelse modder en 1 laag kersen en slagroom. Afgesmeerd met bc en overgoten met ganache.
Voor het eerst bloemen gemaakt van fondant (nog bedankt voor de tips trouwens, heb nu lekkere fondant). Dochterlief raakt ook verslaafd want de onderste roze bloem is van haar.
Heb helaas nog geen vormpjes dus het was een heel werk.

