super

Heel mooi, en voor die plastic staafjes heb ik wel een tip.
Koop bij de bouwmarkt eens een hand pijpensnijdertje, zijn 6 euro ofzo. dan voor de stevigheid een stok of electricitijdsbuisje in de dowel steken en dan kun je ze met het snijdertjes, snel recht en rafeloos afsnijden.

super!!! ziet er professioneel uit

Inderdaad de versiersels zijn gespoten icing.
Dat heb ik ook altijd met onversierde taarten lichte paniek, gezonde stress zullen we maar zeggen.
Het vervoeren blijf ik spannend vinden morgen een foto op locatie.

ik vraag me echt af wat de seperated plates van wilton zijn 
Het ziet er super uit. Schitterende bruidstaart wordt dat morgen.

de taarten staan op de seperated plates van wilton deze plastic plaatjes hebben pootjes die rusten dan weer in de wilton pijpjes. Als je goed kijkt zie je een vork tussen de taart zitten daarmee ligt je de laag op, hand eronder en optillen.

Huh.... Lijkt me een geweldige tip.... (als ik em zou snappen...)

Gr, Miriam

Omdat ik zelf ook gast mag zijn op de bruiloft neem  ik de plaatjes mee terug. Anders inderdaad verrekenen of iets met borg doen net als met een standaad.

Prachtig zeg, vooral de fijne bloemetjes !!!

Hierbij de foto's op locatie.
Alles met vervoeren en opstapelen was prima gegaan. Aan het personeel had ik aansnijinstructies gegeven mondeling en op papier.
Nu mocht ik ook gast zijn. Dus ik kom in de zaal aan, vraag ik aan iemand van het personeel of ze plaatjes die in de taart zitten willen bewaren. Ja zegt hij dat heb ik gezien  dat er plaatjes in zitten ik heb om te kijken hoe de taart gemaakt was even het bovenste taartje opgetild.    . Ook heeft hij in de taart een grote vuurwerk gestoken whaaaa.. Dat dat.......
Ik had het even gehad, de dame die de taart aan moest gaan snijden stond echt te zweten. Ik dacht nog ik blijf rustig zitten maar na aandringen van de gasten aan tafel ben ik toch maar gaan helpen. Blijkbaar hebben ze hiermee toch geen ervaring. In een ander restaurant ging het vorige keer helemaal goed, en nu? Normaal gesproken maak je dit natuurlijk niet mee. Hebben jullie hier ervaringen mee tips dus graag!!!!!!!!!!!

Wat irritant dat iemand van het personeel nog wel aan je taart heeft gezeten, dat kan écht niet!!
Ik heb zelf 12 jaar in de horeca gewerkt van luxe hotel tot stapkroeg..... nog nergens meegemaakt dat personeel zomaar even een taartje optilt of ergens zomaar vuurwerk in prikt.
Misschien waren het werkstudenten? Die snappen meestal niet echt wat de horeca nou precies inhoudt....
gelukkig dat jij er was om te assisteren

En wat een prachtige taart trouwens, zo sierlijk!