1 Onderwerp door FloordKB

  • Van: Koudekerk aan den Rijn
  • Geregistreerd: 19-05-2010
  • Berichten: 806

Onderwerp: Royal Icing verhitten?

Misschien een gekke vraag omdat ik hem via de zoekfunctie niet vinden kon, maar kan je royal icing (gemaakt met rauwe eiwit) verhitten om de kans op salmonella besmetting te voorkomen?

Wil je meer taartjes van mij zien? Kijk dan op: www.dezoetedromenfabriek.nl

FloordKB's Website

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: Royal Icing verhitten?

volgens mij blijft er niets meer van je RI over als je dat doet.
Gewoon eiwitpoeder nemen :Y

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

3 Reactie door FloordKB

  • Van: Koudekerk aan den Rijn
  • Geregistreerd: 19-05-2010
  • Berichten: 806

Re: Royal Icing verhitten?

Dankjewel Tirza.
Weet ik ook weer dat ik daar niet aan moet beginnen.  ;)

Wil je meer taartjes van mij zien? Kijk dan op: www.dezoetedromenfabriek.nl

FloordKB's Website

4 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: Royal Icing verhitten?

tenzij je bruine bloemetjes wil (witte bloemetjes spuiten, in de oven laten drogen en die dan voorverwarmen terwijl je vergeet om de bloemetjes er uit te halen. Worden ze mooi bruin van  :lol:  :+ )

If life gives you lemons, make lemoncurd.

5 Reactie door FloordKB

  • Van: Koudekerk aan den Rijn
  • Geregistreerd: 19-05-2010
  • Berichten: 806

Re: Royal Icing verhitten?

@Mirjam: Oopsss...!  :D
Nee das niet helemaal de bedoeling.

Wil je meer taartjes van mij zien? Kijk dan op: www.dezoetedromenfabriek.nl

FloordKB's Website