1 Onderwerp door IngeW

  • Van: Buitenpost
  • Geregistreerd: 12-04-2010
  • Berichten: 698

Onderwerp: Verse aardbeien

Vraagje:

Ik wil graag een taart maken voor mijn verjaardag over 3 week.
Daarom wil ik de taart eerst nog invriezen.

Ik had de volgende vullingen in gedachten:
laag 1: chocolademouse met verse aardbeien
laag 2: mona aardbeienkwarkpudding OF aardbei vlaaivulling.

Mijn vraag: kan je verse aardbeien mee invriezen? en voor welke vulling zouden jullie kiezen voor laag 2?

Alvast bedankt!!

Taart en meer...
www.zoetmetstijl.nl

IngeW's Website

2 Reactie door Maroesja

  • Van: Ridderkerk
  • Geregistreerd: 20-01-2009
  • Berichten: 742

Re: Verse aardbeien

Ik heb pas voor het eerst een taart ingevroren. De vulling was slagroom met verse aardbeien. Persoonlijk vond ik het niet zo'n succes. De slagroom smaakte nog prima maar de aardbeien had een raar nasmaakje.
Chocolade mouse op zich moet wel lukken denk ik, maar die andere vullingen heb ik geen ervaring mee.
Hopenlijk heeft iemand anders nog wat tips voor je.
Succes!

Groetjes Maroesja

Maroesja's Website

3 Reactie door petrawb Laatst bewerkt door petrawb (25-05-2010 00:21)

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 05-03-2010
  • Berichten: 4740

Re: Verse aardbeien

dit vraag ik me ook af.... ik moet voor vrijdag middag een taart maken met 1 laag aarbeien vlaaivulling met verse aardbeien en een met oreo vulling... aangezien mijn vriend net deze week nachten moet draaien, had ik graag wat meer van te voren al af willen hebben.... of kan ik dan beter alleen de taart met oreovulling maken en bekleden en dan woensdag avond de verse aardbeien? (en dan bewaren in de koelkast)
of is dat ook nog te vroeg???

4 Reactie door petrawb Laatst bewerkt door petrawb (25-05-2010 17:44)

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 05-03-2010
  • Berichten: 4740

Re: Verse aardbeien

niemand een idee of ik woensdagavond al kan beginnen of beter kan wachten op donderdagavond???