1 Onderwerp door thomasjanssens

  • Geregistreerd: 06-05-2010
  • Berichten: 24

Onderwerp: Iets anders dan Marsepein en Fondant??

Hallo!
Ik wilde een taartje maken voor iemand die allergisch is voor marsepein.
Fondant wilde ik er eigenlijk ook niet op doen.

Hebben jullie misschien andere idee'en?
Iets met chocola? Wat er mooi uit ziet?

Alvast bedankt!  :thumb:

2 Reactie door natje85

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 05-03-2010
  • Berichten: 471

Re: Iets anders dan Marsepein en Fondant??

ganache

Groetjes Nathalie

3 Reactie door Chocoholic

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 29-09-2008
  • Berichten: 2127

Re: Iets anders dan Marsepein en Fondant??

natje85 schreef:

ganache

Ja lekker ganache  :P

www.taartenchocolade.nl Workshops en webwinkel in chocolade / taartbenodigdheden Tilburg. Volg ons ook op  Facebook

Chocoholic's Website

  • Geregistreerd: 06-05-2010
  • Berichten: 24

Re: Iets anders dan Marsepein en Fondant??

Kneusvraagnummer1;

Wat is Ganache? En in welke smaken is dit te verkrijgen?
Of moet je het zelf maken?

  • Geregistreerd: 06-05-2010
  • Berichten: 24

Re: Iets anders dan Marsepein en Fondant??

Aha ik heb het al door!

Ziet er erg lekker uit! Denk dat ik dit ga doen  :Y

6 Reactie door Olga'74

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 21-09-2009
  • Berichten: 2318

Re: Iets anders dan Marsepein en Fondant??

kneedbare chocolade (zie recepten) ook wel chocolate leather. is een leuk (wel gekledder) werkje om te maken en slagroomtaart is ook lekker.