1

Onderwerp: Deco

Hallo allemaal,

Ik ben nog een beginneling en heb een aantal vragen over die geweldige dingen die jullie allemaal maken!  :o

- Wat is dusten?
- Wat is frillen?
- Wat is eigenlijk het verschil tussen marsepein en fondant? Ik las dat je fondant aan elkaar kunt plakken met water. Dus als je verschillende delen hebt, kun je het aan elkaar 'lijmen' met water? Hoe doe je dat bij marsepein? Ik zag dat je van zo'n leuke bolletjes onder aan een taart kunt maken. Moet je die dan ook vastlijmen?
- Ik zie ook vaker: icing. Wat houdt dat in?
- Oh en nog een vraag. Ik las vaker dat jullie iets toevoegen aan de marsepein (of fondant, dat weet ik niet zeker) zodat je er makkelijker mee kunt werken. Weet niet meer hoe het heet   :o


Zooo... een heleboel vragen, maar dit zijn de dringendste vragen die op het moment in me opkomen :o


Ik heb een bestellng gedaan op de webshop en hoop dat ik die morgen binnenkrijg.. dan kan ik meteen aan de slag  :D

Bedankt in ieder geval!

Re: Deco

verschil marsepein/fondant:
http://www.deleukstetaarten.nl/faq/70/M … +wanneer?/

decoratie plakken:
http://www.deleukstetaarten.nl/faq/18/H … e+taart?+/

Je voegt niets toe aan marsepein of fondant qua bekleding. Bij boetseren of als je het wilt laten drogen etc doe je wat tylose kneden door de fondant, bij marsepein heeft dat niet veel effect


Icing is een verzamelnaam voor vrijwel alles wat je op je taart smeert of mee bekleedt en decoraties, dus fondant, royal icing, buttercream, pastillage, gumpaste etc

bovenin het forum staat 'zoeken', met de zoekfunctie kun een heleboel vinden  :Y

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

3

Re: Deco

Oh, oeps, dat had ik niet gezien dat ik kon zoeken.

Bedankt voor het beantwoorden van de vragen!  ;)

Mijn eerste taart komt natuurlijk zo snel mogelijk hier op het forum te staan!