1 Onderwerp door Lotje_

  • Geregistreerd: 10-05-2010
  • Berichten: 154

Onderwerp: Even voor de zekerheid..

Ik ga mijn eerste biscuit maken. Ik heb een bakvorm (ronde) van 20cm en de hoogte is 7 cm. Volgens de tabellen hier op de site moet ik dan dus 200 gr biscuitmix hebben (funcakes) en 3 eieren en 20ml water?
Ik dacht namelijk dat er meer ei in moest...
Of klopt dit wel??

En ik dacht om de taart in de niet voorverwarmde oven te zetten zodat hij langzaam warm wordt, of is dat niet slim?

Hoop dat iemand me kan helpen!

X Lotje

2 Reactie door Valy

  • Geregistreerd: 19-01-2009
  • Berichten: 906

Re: Even voor de zekerheid..

Volgens mij kloppen de hoeveelheden in de tabel wel hoor..dus als dat er staat is het goed.

Je kunt ook de oven voorverwarmen op 150 graden en dan temperatuur op laten lopen. Maar niet voorverwarmen gaat vast ook goed..alleen is de baktijd dan langer natuurlijk.

3 Reactie door Lotje_

  • Geregistreerd: 10-05-2010
  • Berichten: 154

Re: Even voor de zekerheid..

Ik heb een hetelucht oven, dan staat er 160 graden. Ik ga het proberen zonder voor te verwarmen. Ik hoop dat de taart gaat lukken! :)

4 Reactie door Lotje_

  • Geregistreerd: 10-05-2010
  • Berichten: 154

Re: Even voor de zekerheid..

Oh kom er nu pas achter dat het ook een gewone oven is haha!
Ik heb de oven toch maar voorverwarmd, zoals je zei op 150 graden en dan elke 10 minuten een klein beetje hoger, hoop dat het gaat lukken! :D