1 Onderwerp door smollebulle

  • Van: B
  • Geregistreerd: 15-06-2009
  • Berichten: 1087

Onderwerp: meringue botercreme van Bertolli (blauwe wikkel)?

Ik vraag me dus even af of iemand dit ook heeft gemaakt en wat de bevindingen zijn. Ik zoek nog steeds naar alternatieven voor roomboter in creme-vullingen, vandaar.

Of wellicht botercreme met de mix van deze bertolli boter?

2 Reactie door AnjaS

  • Geregistreerd: 21-10-2009
  • Berichten: 406

Re: meringue botercreme van Bertolli (blauwe wikkel)?

Ik maak vaak Merenque botercreme en dit is het allerlekkerst met roomboter, Bertolli lijkt me niet echt lekker hiervoor.
Omdat je je taart afsmeert met botercreme moet ik er niet aan denken om hiervoor een margarine te gebruiken. Lijkt me echt vies.

3 Reactie door Liessa

  • Geregistreerd: 12-05-2010
  • Berichten: 494

Re: meringue botercreme van Bertolli (blauwe wikkel)?

En ik vind altijd dat je bij producten op basis van olijfolie die olijvensmaak zo snel proeft. Ik gebruik daarom nooit olijf-producten om te bakken (cake/taart/koekjes dan, bij vlees wel).

4 Reactie door smollebulle

  • Van: B
  • Geregistreerd: 15-06-2009
  • Berichten: 1087

Re: meringue botercreme van Bertolli (blauwe wikkel)?

Hoi,

Heb het toch maar gewaagd, toppie.

Ziet er mooi wit uit, lekker stevig, geen rare smaak en gelukkig al helemaaaaaaal geen botersmaak. Ik ga het vaker doen  :Y .

5 Reactie door smollebulle

  • Van: B
  • Geregistreerd: 15-06-2009
  • Berichten: 1087

Re: meringue botercreme van Bertolli (blauwe wikkel)?

Oh ja, ook geen olijfoliesmaak.