1 Onderwerp door Lejow

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 20-02-2010
  • Berichten: 4523

Onderwerp: CC'tjes bakken = platte bovenkant

Hoe krijgen jullie de bovenkantjes van de CC's zo netjes plat?

.. Want taart kan altijd!!

Lejow's Website

2 Reactie door Zanoni

  • Van: Nijmegen
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 8371

Re: CC'tjes bakken = platte bovenkant

door er na het bakken meteen een (zware) snijplank op te leggen voor een minuutje.
dan worden ze heel mooi plat  :Y

Liefs, Zanoni

Zanoni's Website

  • Van: Arnhem
  • Geregistreerd: 27-11-2009
  • Berichten: 409

Re: CC'tjes bakken = platte bovenkant

Wel met een bakpapiertje ertussen :)

Niet meer uit Son, maar nu uit Arnhem :)

4 Reactie door Zanoni

  • Van: Nijmegen
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 8371

Re: CC'tjes bakken = platte bovenkant

ik doe er nooit een bakpapiertje tussen.

Waarom moet dat??

Liefs, Zanoni

Zanoni's Website

  • Van: Arnhem
  • Geregistreerd: 27-11-2009
  • Berichten: 409

Re: CC'tjes bakken = platte bovenkant

Hmmm...anders plakken ze vast aan mijn houten broodplank :)

Niet meer uit Son, maar nu uit Arnhem :)

6 Reactie door Esther1980

  • Geregistreerd: 09-05-2010
  • Berichten: 991

Re: CC'tjes bakken = platte bovenkant

Ha daar was ik ook laatst achtergekomen na het forum te hebben doorgesnuffeld, hoe simpel kan het zijn he? Was ik zelf nooit opgekomen, en het werkt. Bij  mijn grote houten snijplank bleef niets vastzitten hoor, maar hebt het ook maar ca. 1 min. erop laten liggen en een toppie resultaat :)

7 Reactie door Lejow

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 20-02-2010
  • Berichten: 4523

Re: CC'tjes bakken = platte bovenkant

Ok, dat maar eens proberen dan.. Zakken de cakejes zelf dan niet te ver in?

Met een normaal biscuit doe ik dit ook, dan wordt de onderkant de bovenkant en leg ik er een plank op. Aangezien in het midden altijd een bolling zit en de zijkanten lager zijn. Alleen hou ik vaak in de hoekjes dan toch een 'gat' over (als jullie begrijpen wat ik bedoel)

.. Want taart kan altijd!!

Lejow's Website

8 Reactie door Boska

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 25-06-2009
  • Berichten: 5111

Re: CC'tjes bakken = platte bovenkant

Lejow schreef:

Ok, dat maar eens proberen dan.. Zakken de cakejes zelf dan niet te ver in?

Met een normaal biscuit doe ik dit ook, dan wordt de onderkant de bovenkant en leg ik er een plank op. Aangezien in het midden altijd een bolling zit en de zijkanten lager zijn. Alleen hou ik vaak in de hoekjes dan toch een 'gat' over (als jullie begrijpen wat ik bedoel)

Soms hebben mijn biscuits ook zo'n randje. Dat "gat" vul ik dan op met een rolletje marsepein of een beetje botercrème  ;)

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

Boska's Website

9 Reactie door connie11

  • Geregistreerd: 18-01-2008
  • Berichten: 1548

Re: CC'tjes bakken = platte bovenkant

Je kunt ze ook plat krijgen door de bovenkant eraf te snijden en dan te bekleden.

Ik bak in een 4-oven AGA,
Aga gebruikers groep: https://www.facebook.com/groups/715038115222711/
  • Van: Capelle aan den Ijssel
  • Geregistreerd: 05-03-2010
  • Berichten: 3859

Re: CC'tjes bakken = platte bovenkant

ik gebruik een glazenplank.. blijft niks aan kleven (mits je de plank niet vergeet hhhahaha)

Groetjes Natasja!

Natty's Funky Cakes's Website