Onderwerp: Bruidstaart (mijn eerste voor mijn eigen zus)
Gisteren is mijn zus getrouwd, het was een heerlijke dag. Ik mocht de bruidstaart maken, geweldig!
Ze heeft flink op het forum rondgestruind en wist goed wat ze wilde. De standaard heeft ze zelf gekocht.
De taarten zijn allemaal gevuld met 3 lagen citroenkwaktaartpudding en lemoncurd. Lekker fris en niet te zwaar. Nou, toen ging het mes in de taart, het bruidspaar heel bescheiden een klein puntje, vervolgens de bediening........... Ik had taart zat, een 22,5 cm en een 30 cm voor ca 25 personen.... Dit stond gewoon het mooiste op de vorm. Je voelt 'm al aankomen, er was bijna niets over, ik denk dat er uit de 22,5 cm een punt of 8-9 gehaald is, wat een kanjers. Toch vond iedereen het heerlijk, gelukkig hadden ze allemaal best trek en ging zowaar bij (bijna) iedereen het bordje leeg.
Komen ze;
