1 Onderwerp door Claudje

  • Geregistreerd: 12-05-2010
  • Berichten: 13

Onderwerp: Fondatn en marsepein met slagroom?

Mijn vraag is kan je je taart ook afsmeren met aangevette slagroom en dan bekleden met marsepein of fondant? Ik heb namelijk van iemand gehoord dat de marsepein dan gaat lopen.....

Gr. Clau

2 Reactie door FunLovin

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 22-06-2008
  • Berichten: 2539

Re: Fondatn en marsepein met slagroom?

Ja, slagroom (ook aangevette) bevat erg veel vocht, wat er voor kan zorgen dat je bekleding smelt!

Kom eens een kijkje nemen in onze winkel in Tilburg, 95m2 taartplezier!

FunLovin's Website

3 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: Fondatn en marsepein met slagroom?

nou het kan wel maar dan moet t wel stevig zijn, fondant zou ik sowieso niet proberen

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: Fondatn en marsepein met slagroom?

[move]---> bekleden

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website