Vorige week belde mijn schoonmama me op met de vraag of ik nog zou tijd hebben om cupcakes (mijn standaard vol  ) te maken met als thema Ecuador.  Want ze zouden samen eten met de groep waarmee ze dus op reis naar Ecuador waren geweest.
Thema Ecuador... pfieuw... die vond ik niet zo makkelijk hoor...
Ben wel supertevreden met het resultaat (en dat waren de schoonma en de gasten ook hoorde ik gisteren)
10-tal zijn gevuld met advocaatcrème; 8-tal met speculooscrème en dan nog enkele gewoon met botercrème.
En dan nu ... de cupcakes