1 Onderwerp door Sil's taarten

  • Geregistreerd: 09-05-2010
  • Berichten: 629

Onderwerp: houdbaarheid botercrememix

Is botercrememix net zoals botercreme 1:1 houdbaar tot op de datum zoals vermeld op de verpakking van de boter?

Ik heb afgelopen zaterdag rond het middaguur botercrememix gemaakt en deze heb ik pas in de loop van de avond in de koelkast gezet. Zou deze nu nog goed zijn en zo ja, kan ik hem nog invriezen?

2 Reactie door Ottolien

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 17-01-2005
  • Berichten: 6803

Re: houdbaarheid botercrememix

De aangemaakte bc mix is niet zo lang houdbaar als op de verpakking staat.
Ik laat het max een week in de koelkast staan. Daarna vertrouw ik het gewoon niet meer.

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.

Ottolien's Website

  • Geregistreerd: 09-05-2010
  • Berichten: 629

Re: houdbaarheid botercrememix

Ik ga het risico maar niet nemen en deze portie weggooien. Wel zes nieuwe diepvriesbakjes ingeslagen, dus voortaan gaat hier alles gelijk de vriezer in. Het is toch zonde om weg te gooien.