Had zelf eigenlijk ook wel weer eens zin een een ander taartje, maar op de vraag "wat wil je voor je moederdag, mam?" kwam als antwoord: "een zelfgemaakt taartje van jou natuurlijk!". Dus toch nog maar snel een moederdagtaartje gemaakt:

Gevuld met Mona Slagroomtoetje en Mona Kwarktaart Citroen. En een laagje abrikozenjam onder de Citroenpudding, voor de gezinsleden die eigenlijk niet zo van de Kwarktaart Citroen houden. Ze hebben 't allemaal lekker opgegeten.