Onderwerp: Wat een disaster
Ik mocht voor de verjaardag van de dochter van een vriendin een leuke stapel maken.
Nooit problemen mee gehad, had er erge zin in. maar deze taart wilde overduidelijk geen taart worden.!
's morgens eerst naar de suiker beurs geweest dus om 16 hr begon ik vol goede moed.
Het onderste kapsel wilde eerst niet netjes bekleed worden, toen hij dat wel wilde trok m'n dochter van 2 in een heel kort onbewaakt ogenblik aan de onderrand.... dus een grote scheur. aaaahhhhh kon dus weer opnieuw beginnen.
Daarna bleek dat ik tijdens het stellen van de bakring voor het bovenste taartje niet goed had gekeken en dit kapsel dus even breed was als de laag er onder. Hier kwam ik helaas pas achter na het bekleden, dus weer alle marsepein er af, bij snijden en opnieuw bekleden. En waar ik ze normaal gesproken mooi strak krijg, wilde ook dat maar niet lukken. grr.
En de parelketting wilde maar niet netjes blijven liggen...
Doordat onze jongste nog een extra voeding wenste was het ondertussen half 3 's nachts voor ik de handdoek in de ring gooide.
En toen opende ik vanmorgen de koelkast......
En bleek dat ik met m'n slaperige ogen 's nachts, bij het vertekenende tl licht, tijdens het plaatsen van de bepalende decoratie niet goed had gekeken waar het midden was (hij stond naar achter / schuin verloop gestapeld) en hij dus giga scheef leek!!!! AAAAAAAAHHHHHH
Zo lever je nette, strakke taarten van zelfs 6 hoog zonder problemen af, en zo lijkt't net alsof dit m'n eerste taart is!
De naam en het cijfer zaten goed vast geplakt dus ik kon er verder niet veel meer aan doen. als ik ze 5 cm naar rechts had geplakt was hij recht geweest.
Vriendin heeft dus ook fikse korting gehad, en ze was er gelukkig toch blij mee. maar oh wat maakt me dit dan gefrustreerd en onzeker.
Toch maar ff hier geplaatst kunnen jullie mee huilen
Ik ging er echt bijna van janken.
het meppertje dat er bij hoort was iets fraaier
groetjes alexandra
http://www.lekkertaart.nl