Vandaag is mijn 6e taartje de keuken uitgerold! Het was al lang geleden dat ik er één gemaakt had! En voor sommige kennis moest ik ook diep graven! Ik heb de fondant zelf gekleurd met voedingsmiddelenkleurstof. Hierdoor werd de fondant wel erg plakkerig en moest ik er veel poedersuiker door kneden. Hierdoor werd de fondant weer behoorlijk korrelig. Gelukkig heb ik het toch strak op de taart gekregen Ik ben erg blij met het resultaat! (Volgens mij was dit de eerste taart zonder drama )

De taart is gevuld met aardbeienmousse en citroenroom.

Bedankt voor het kijken!!

Loes