1 Onderwerp door Valy

  • Geregistreerd: 19-01-2009
  • Berichten: 906

Onderwerp: Spoedje: tekst op taart spuiten?

Help! Om 11 uur worden 2 taarten opgehaald voor moederdag. Er moest tekst op. Wil dit doen met Royal Icing..maar heb recept niet vantevoren gelezen. Moet een uur rusten! Is dit noodzakelijk? Heb nog nooit met royal icing gewerkt dus wilde ook nog wel even oefenen vantevoren haha.

Alternatief: kun je ook chocolade spuiten, hard laten worden en op de taart leggen?

Iemand andere ideeen hoe ik snel mooie tekst op een taart kan krijgen? (marsepein uitsteken is geen optie want het is een klein taartje en heb alleen grote letters)

dank!

2 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Spoedje: tekst op taart spuiten?

Chocola zou denk ik wel kunnen..........wel breekbaar misschien?

Kleine letters uitsnijden uit de marsepein?

Royal Icing weet ik helaas voor jou niks van.......

Succes!

3 Reactie door emme

  • Van: Poperinge
  • Geregistreerd: 17-02-2010
  • Berichten: 34

Re: Spoedje: tekst op taart spuiten?

Chocolade kan zeker, allen voorzichtig zijn met het overbrengen op de taart.
Zet hem ook juist op temperatuur zodat hij vlug stolt.

4 Reactie door Valy

  • Geregistreerd: 19-01-2009
  • Berichten: 906

Re: Spoedje: tekst op taart spuiten?

Dank voor antwoorden! Heb uiteindelijk ready to decorate icing gebruikt.. royal icing was mislukt ook nog haha..denk dat de eiwitten bedorven waren.

Eind goed al goed. Maar chocolade ga ik zeker nog eeens proberen!

5 Reactie door emme

  • Van: Poperinge
  • Geregistreerd: 17-02-2010
  • Berichten: 34

Re: Spoedje: tekst op taart spuiten?

dat ook nog een tip. Daar had ik niet aangedacht :thumb: