Onderwerp: Wat een opdracht....De Natalini toren van Roermond!
Voor het eerst tegen een opdrachtgever moeten zeggen dat ik eerst moet nadenken over de haalbaarheid van een opdracht... Ze wilden een taart in de vorm van de Natalini toren van Roermond... Voor jullie niet zuiderlingen onder ons..Dit is de bewuste toren:
Uiteindelijk alles uitgetekend, berekend en wat info ingewonnen bij de GGdT. Opdracht aangenomen!
De toren zelf is gemaakt van vanille cake en is gevuld met citroen creme. De Pieken op de toren zijn hol en gemaakt van fondant. Eigenlijk is dat het enige wat me stoort aan de taart. De kegels waren mooi strak, maar ik moest er 1 kapot knippen op naast de ander te gaan staan. Poeh...da's zweten 's nachts om 2 uur! Hierdoor ontstonden er flinke naden en begonnen door het drukken van de kegels in de taart, de dakramen scheef te staan. Nou ja...
Dit is het uiteindelijk geworden!
Super dat je het aandurfde, hij ziet er cool uit (ik vraag me af waar hij in het echie staat, ben denk ik al te lang niet meer in Remunj geweest denk ik, omdat ik hem niet herken...)
.....en je hebt hem super gemaakt!
Mijn complimenten
)
) 
