1

Onderwerp: Help! fondantbloemetjes plakken vast

Ik ben bezig met cupcakes versieren en gebruik voor de eerste keer fondant..
nu heb ik crisco uitgesmeerd en daarna een lap fondant gerold.
daarna de bloemen uitgedrukt en nu plakken ze vast en krijg ze er alleen af met een steekmesje eronder.. maar daardoor verpest ik de hele bloem!

wat kan ik doen om ze los te krijgen?

Groetjes, Rianne
taartvanrianne.tk

2

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

Op poedersuiker uitrollen ipv crisco.

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me

3

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

crisco bij fondant vindt ik zelf niet fijn ik gebruik altijd poedersuiker

De groeten uit Brabant van TAMARA
https://www.facebook.com/TamaraNL1977

4

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

:Y  crisco voor marsepein en poedersuiker voor fondant

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

oww ok... ga ik dat eens doen!
haha, bij marsepein was ik begonnen met poedersuiker en werd me aangeraden crisco te gebruiken..
en nu dus juist andersom.. goed om te weten!!

ook poedersuiker gebruiken als je een hele lap uitrolt voor over de taart dus?

bedankt voor jullie antwoorden!

Groetjes, Rianne
taartvanrianne.tk

6

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

ik gebruikte ook altijd poedersuiker, toen ik bij een vriendin ging puzzelen gebruikte zij crisco.
Nou superspul!!
Dus ik ook kopen, maar ben er niet tevreden over.

Ben dus snel terug gegaan op poedersuiker.

Ook gebruiken bij je werkblad in te poederen zeg maar om daar op uit te rollen!

De groeten uit Brabant van TAMARA
https://www.facebook.com/TamaraNL1977

7

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

Ik gebruik nooit poedersuiker bij marsepein. Beter voorkomen dan genezen. Poedersuikervlekken en zo. Ik rol uit op een tafelzeil.

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

bij marsepein gebruikte ik de eerste keer poedersuiker , maar daarna crisco..
alleen dacht ik dus dat dat bij fondant ook kon. maar dat kan ik dus beter met poedersuiker doen de volgende keer!

Groetjes, Rianne
taartvanrianne.tk

9

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

beetje maizena werkt ook geweldig en geeft geen vlekken!!! :)

10

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

riannebianca schreef:

bij marsepein gebruikte ik de eerste keer poedersuiker , maar daarna crisco..
alleen dacht ik dus dat dat bij fondant ook kon. maar dat kan ik dus beter met poedersuiker doen de volgende keer!

Ja bij fondant gebruik ik ook liever poedersuiker.
Marsepein gebruik ik hel soms crisco gaat beter dan bij fondant vindt ik

De groeten uit Brabant van TAMARA
https://www.facebook.com/TamaraNL1977

11

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

Waarop heb je de fondant uitgerold?

12

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

Karin09 schreef:

Waarop heb je de fondant uitgerold?

op zo'n mat van de ikea.. denk dat ik nog zo;n mat ga kopen en dan in stukken knippen zodat ik het eventueel in de vriezer kan leggen.. of kan dat niet met fondant?

Groetjes, Rianne
taartvanrianne.tk

13 Laatst bewerkt door Karin09 (06-05-2010 17:08)

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

Met die mat heb je toch geen crisco nodig? Hier geen problemen.

Misschien na het uitsteken laten 'rusten', en als ze wat uitgehard zijn eraf halen? Als je de mat iets optilt (buigend) dan komen ze bij mij vanzelf los............verder helaas ook geen tips.

Wat de meiden hier doen als ze een taartje versieren is uitrollen op de ikea-mat, dan op een blaadje bakpapier overleggen en dan uitsteken............(ik heb maar 1 ikeamat nl......)

14

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

zonder crisco bleef het ook wat plakken.. maar met de crisco idd nog erger!
dus de volgende keer zonder crisco op de mat..

ik had ze door de frustratie al even laten liggen.. maar zaten denk ik juist vastgeplakt aan de crisco..
daardoor kon de onderkant natuurlijk niet hard worden en kwamen ze dus niet meer los..

volgende keer zal ik dat ook eens doen.. eerst zonder crisco proberen en anders op een bakpapiertje overleggen..

Bedankt!!!

Groetjes, Rianne
taartvanrianne.tk

15

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

Bloemetjes en andere decoratie rol ik uit op een flexibele snijmat van Ikea. Geen poedersuiker, geen crisco. Werkt prima  :)

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

16

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

Boska schreef:

Bloemetjes en andere decoratie rol ik uit op een flexibele snijmat van Ikea. Geen poedersuiker, geen crisco. Werkt prima  :)

Ja, die heb ik vorige week meegenomen bij de Ikea. Eigenlijk om groente op te snijden. Maar kwam er al snel achter dat deze idd handig zijn om uit te steken  :Y

17

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

bij fondant maizena gebruiken en bij marsepein poedersuiker.

groeten Annemieke
Cake It

18 Laatst bewerkt door riannebianca (07-05-2010 17:56)

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

Boska schreef:

Bloemetjes en andere decoratie rol ik uit op een flexibele snijmat van Ikea. Geen poedersuiker, geen crisco. Werkt prima  :)

dat is dus weer een andere mat als die bureau legger denk ik?? ben net vanmiddag geweest... had vanmorgen voor mijn werk niet meer kunnen kijken op de site.. anders had ik je tip al gelezen..  volgende keer zal ik zo'n snijplank meenemen!!

Groetjes, Rianne
taartvanrianne.tk

19

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

Cake it schreef:

bij fondant maizena gebruiken en bij marsepein poedersuiker.

ok, top! dank je wel!

Groetjes, Rianne
taartvanrianne.tk

20

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

riannebianca schreef:
Boska schreef:

Bloemetjes en andere decoratie rol ik uit op een flexibele snijmat van Ikea. Geen poedersuiker, geen crisco. Werkt prima  :)

dat is dus weer een andere mat als die bureau legger denk ik?? ben net vanmiddag geweest... had vanmorgen voor mijn werk niet meer kunnen kijken op de site.. anders had ik je tip al gelezen..  volgende keer zal ik zo'n snijplank meenemen!!

Ja, deze ligt gewoon bij de keukenspullen, zoals dozen enz.
Gaan per 2 en kosten geloof ik € 1,99, dus buiten het gemak er van ook nog eens een koopje  :D

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

21

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

Boska schreef:
riannebianca schreef:
Boska schreef:

Bloemetjes en andere decoratie rol ik uit op een flexibele snijmat van Ikea. Geen poedersuiker, geen crisco. Werkt prima  :)

dat is dus weer een andere mat als die bureau legger denk ik?? ben net vanmiddag geweest... had vanmorgen voor mijn werk niet meer kunnen kijken op de site.. anders had ik je tip al gelezen..  volgende keer zal ik zo'n snijplank meenemen!!

Ja, deze ligt gewoon bij de keukenspullen, zoals dozen enz.
Gaan per 2 en kosten geloof ik € 1,99, dus buiten het gemak er van ook nog eens een koopje  :D

Ik heb ze ook..............inderdaad een koopje........ga ze nu ook maar eens voor mijn hobby gebruiken dan (hihihi eten koken is nl NIET mijn hobby  :/ )

22

Re: Help! fondantbloemetjes plakken vast

oww, dat is inderdaad een koopje!!
ze staan op mijn lijstje!!

Groetjes, Rianne
taartvanrianne.tk