1 Onderwerp door mariekegraafde

  • Geregistreerd: 04-02-2009
  • Berichten: 22

Onderwerp: Melkvrije vulling??

Hallo allemaal,

Ik ga een kindertaartje maken.
Deze moet koemelk vrij zijn.
Ik ga hem vullen met kersenvlaaivulling en jam.

Alleen mijn probleem is nu: Waarvan kan ik een dijkje maken en de taart afsmeren?
Normaal gesproken gebruik ik hier botercreme voor.
Weet iemand misschien een alternatief voor botercreme waar dus geen koemelk in zit?

Alvast bedankt!

  • Geregistreerd: 24-03-2008
  • Berichten: 3325

Re: Melkvrije vulling??

Hoi,

Mag ze wel plantaardige boter? Dan zou je Wajang kunnen gebruiken.

3 Reactie door Cake it

  • Van: Krommenie
  • Geregistreerd: 16-01-2006
  • Berichten: 2964

Re: Melkvrije vulling??

Je zou ook sojaboter kunnen proberen om de botercreme te maken. Als je dan nog een beetje van de gewone poedersuiker vervangt door vanillesuiker smaakt het echt erg lekker!!

groeten Annemieke
Cake It

Cake it's Website

4 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: Melkvrije vulling??

ik maak het altijd met wajang en dan een lekker melkvrij smaakje erdoor (speculoos, chocopasta, enz. Maar lees ook daarvan even de ingredienten, want niet elk merk is melkvrij)

If life gives you lemons, make lemoncurd.

5 Reactie door Cindy_K

  • Van: Heerhugowaard
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 710

Re: Melkvrije vulling??

Bij AH hebben ze (room)boter speciaal voor de zoete keuken en die is melkvrij

Groetjes, Cindy K
Dat smaakt naar feestje!
  • Geregistreerd: 04-02-2009
  • Berichten: 22

Re: Melkvrije vulling??

Bedankt allemaal voor de reacties!!!
Hier kan ik zeker verder mee!

7 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: Melkvrije vulling??

Cindy_K schreef:

Bij AH hebben ze (room)boter speciaal voor de zoete keuken en die is melkvrij

kan me niet veel voorstellen bij melkvrije roomboter...........

If life gives you lemons, make lemoncurd.