1

Onderwerp: high tea parade

Nadat ik 2 taarten gemaakt had, vond ik het weleens tijd voor wat anders. Ik heb me dus gewaagd aan cupcakes en petit fourtjes:
Mijn taartjes: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2125901775


Voor een high tea met vriendinnen heb ik mini-cupcakes gemaakt gevuld met een mascarpone-perzik vulling.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-I4YW8ERF.jpg

Met pasen ging ik bij m'n schoonouders eten. Voor bij de koffie heb ik cupcakes gemaakt. Ze zijn gevuld met botercreme.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-JOCNPLIV.jpg

Voor een gezellige high tea heb ik petit fourtjes gemaakt:
http://www.mijnalbum.nl/Foto-JBCIPPQN.jpg
http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-P4LM7FPJ.jpg

Verder nog wat geprobeerd met cupcakes. Deze zijn niet gevuld.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-4QGB4OYL.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-YLYQVYAR.jpg

Tips zijn natuurlijk welkom!

2

Re: high tea parade

Ziet er gezellig uit!  :thumb:

3

Re: high tea parade

Ontzetten leuk. Hoe maak je een mascarpone-perzik vulling? :P

Petje af! :Y

Groetjes,

Sisca

4

Re: high tea parade

Dat ziet er allemaal lekker, mooi en vrolijk uit :thumb:

www.bakselsvanbientje.nl - Voor gezellige workshops & winkel in Meteren
www.shopvanbientje.nl - Voor alle benodigdheden en ingrediënten online

5

Re: high tea parade

mmmm vooral die petit fourtjes zien er heerlijk uit

6

Re: high tea parade

Prachtig, petit fourtjes zien idd heel smakelijk uit.

7

Re: high tea parade

jeetje die zijn mooi

8

Re: high tea parade

Ik vind je petit fours erg leuk!!! Hoe maak je zoiets eigenlijk??? Bekleed je het perstuk? Of doe je het in 1 keer en snijd het erna??? Ik heb namelijk geen idee...

Sinds begin december 2009 taart addict!

9

Re: high tea parade

Ik vind je petit fours het leukste :Y

Gezondheid gaat met de jaren, maarwijsheid komt met de jaren!

10

Re: high tea parade

Heel leuke parade, je bent al goed bezig geweest snap ik wel :).
En nogmaals...je kleurtjes, zo lief en zacht..ik vind ze prachtig!

Trotse mama van een mooie zoon - 24 oktober 2012
én dochter - 21 januari 2014

11

Re: high tea parade

Wow wat een complimenten  :o

De petit fourtjes vond ik ook het leukste om te maken, maar dit was wel het meeste werk.

Suzanne1984:
Ik heb een vierkante bakvorm gebruikt. Deze heb ik in 4 lange stukken gesneden. Deze heb ik gevuld en afgesmeerd. Daarna heb ik ze in de koelkast gezet en daarna bekleed. Ik had toen dus 4 lange taartjes. Hiervan heb ik aan 2 kanten het uiteinde eraf gesneden (en lekker opgegeten). Daarna kon ik ze pas in stukjes snijden zodat ze aan 3 kanten bekleed waren. Als laatste kregen de libelles, vlinders en bijtjes een plekje.

Ik heb voor de petit fourtjes vanille fondant gebruikt van funcakes. Wat is dat heerlijk spul zeg (om te eten, maar ook om mee te werken!)

Hebben jullie verder nog tips voor me?

12

Re: high tea parade

Beautiful....stunning in fact... :)

13

Re: high tea parade

ziet er geweldig uit!!!

prachtige kleuren ook!!

Liefs, Zanoni