1 Onderwerp door Deshi

  • Deshi
  • Gast

Onderwerp: maizena in merengue schuim??

hey,

Ik ben net merengue schuim aan het maken, die ik wil gebruiken als vulling voor een taart. Nu blijkt dat ik geen maizena meer heb. Kan het ook zonder? Of kan het vervangen worden door iets anders?
(aardappelzetmeel heb ik ook niet)

bedankt

2 Reactie door RedRose18 Laatst bewerkt door RedRose18 (06-05-2010 22:33)

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 30-11-2009
  • Berichten: 3030

Re: maizena in merengue schuim??

meringue schuim als vulling?
bedoel je niet meringue botercreme?

Kettingtaart ronde 6, Thema Zomer in felle kleuren!!

3 Reactie door Etspaghet

  • Van: Urk
  • Geregistreerd: 30-07-2009
  • Berichten: 4549

Re: maizena in merengue schuim??

Lijkt me niet echt lekker om de schuim als vulling te doen, of je moet merenque botercreme maken.

Of je moet merengues bakken en deze verkruimelen tussen de vulling :)

Neem je ook een kijkje op mijn facebook pagina? Cake Dutchess

Etspaghet's Website

4 Reactie door misty

  • Van: Everdingen
  • Geregistreerd: 09-07-2008
  • Berichten: 3952

Re: maizena in merengue schuim??

Of bedoel je een pavlovla,of hoe je dat ook noemt.
Dat schuim wat je bakt in de oven,want daar moet inderdaad maizena in.

Zeg wat je meent en meen wat je zegt!