Onderwerp: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

Ik zou graag zelf slierten/slangen willen maken, maar vroeg me af of het makkelijker kan dan dat ik nu doen....

Nu doe ik met de hand, want heb geen smoother of sugargun.

Heeft iemand een tip hoe ik het ook anders kan doen??

Er is altijd wel een reden voor taart...
www.taartendaan.hyves.nl

2

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

met een spuitje van de apotheek :Y

groetjes emmy
u kunt al mijn taarten bekijken op www.emmy635.mijnalbum.nl

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

Dat is een goeie.... :Y

Bedankt

Er is altijd wel een reden voor taart...
www.taartendaan.hyves.nl

4 Laatst bewerkt door mariekepieke (05-05-2010 22:34)

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

emmy635 schreef:

met een spuitje van de apotheek :Y

en wat spierbundels, die van mijn man werkten wel goed  :D
ook hij is dus erg blij met de komst van de sugargun!

liefs marieke

5

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

is een spuitzak met rond spuitmondje ms ook een optie?

6

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

Ik denk het niet; je moet veel te veel kracht zetten om fondant of marsepein door een klein gaatje te kunnen persen, ik denk dat een spuitzak daar niet tegen bestand is...

Groetjes Wendy
Morgen maar weer eens géén SAS-dag...

7

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

emmy635 schreef:

met een spuitje van de apotheek :Y

Heb ik geprobeerd...kreeg het met geen mogelijkheid door het gaatje heen :nooo . Dus ik denk dat je 1 met grote opening moet kopen. :)

This too shall pass!

8

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

Natadja schreef:
emmy635 schreef:

met een spuitje van de apotheek :Y

Heb ik geprobeerd...kreeg het met geen mogelijkheid door het gaatje heen :nooo . Dus ik denk dat je 1 met grote opening moet kopen. :)

Tot nu toe heb ik het met een spuitje gedaan. Crisco door de marsepein heen en de marsepein goed warm kneden.
Bij mij gaat dit best goed. ´t Zelfde idee en kracht nodig als met een kleipistool die ik weleens op een freubelavond geprobeerd heb.
Ik heb tot nu toe alleen kleine hoeveelheden gemaakt. Een sugurgun staat nog wel op m´n verlanglijstje hoor.

9

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

Ik rol ze met de hand en neem een potlood met de dikte van de slang die ik wil, die leg ik ertegen en blijf rollen, heel veel werk maar heb een hele mooie slang van marsepein.

Ben ook beginner en wil niet gelijk van alles kopen eerst eens kijken hoe leuk het blijft ( tot nu toe heeeeeel leuk :D )

Lekker doorbakken dan word ik steeds beter!

10

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

ipv een smoother kun je ook een klein broodplankje gebruiken (als je er tenminste geen vlees op hebt gesneden).

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me

11

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

ik ga het ook eens proberen met een spuitje! Ik heb alleen geen crisco :(  kan dat ook met poedersuiker?

'Het leven is wat je gebeurt, terwijl je andere plannen maakt'

12

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

Kelly1609 schreef:

ik ga het ook eens proberen met een spuitje! Ik heb alleen geen crisco :(  kan dat ook met poedersuiker?

Crisco is een soort boter. Als je dit door je marsepein kneedt wordt het zachter.

13

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

Wat ook helpt is om de marsepein of fondant in het spuitje te doen en dan (zonder het rubberen duw-stuk) heel eventjes in de magnetron te doen (echt maar 5 -10 seconden ofzo) Dan is het een stuk soepeler en krijg je het veel makkelijker door het gaatje.
Groetjes,
Evy

14

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

Ik weet niet hoelang je sliertjes moeten zijn, maar korte sliertjes kan je ook met de (hele schone!!) knoflookpers maken.

Groetjes, Katja

If you're lucky enough to be different, don't ever change!
Groetjes, Katja

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

Ik heb vorige week zo'n spuitje gehaald bij de apotheek en geprobeerd....

Krijg er met veel kracht wat uit, maar echt ideaal is het niet.
Het is ook zo'n klein gaatje en heb wel crisco door de marsepein gedaan!

Ik ga maar eens wat anders proberen en misschien toch maar gaan sparen voor een sugargun... :)

Er is altijd wel een reden voor taart...
www.taartendaan.hyves.nl

16 Laatst bewerkt door karinmamavan3 (18-05-2010 08:40)

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

magnetron helpt echt!!!

ik gebruik fondant op deze manier zelfs als lijm om decoraties op te plakken, dan doe ik het wat langer in de magnetron dan voor sliertjes (het loopt er dan echt uit)

taarten maken...echt heerlijk om te doen!!
http://www.facebook.com/mijntaartjes?ref=hl

17

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

Inderdaad, magnetron  :Y  En écht maar heel kort! Loopt er dan vlot uit!

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

Ik ga het vanavond eens proberen....

Ben benieuwd

Er is altijd wel een reden voor taart...
www.taartendaan.hyves.nl

19

Re: Slierten/slangen maken zonder smoother of sugargun

Goeie tip, zal er ook eens mee aan de slag gaan :)