1

Onderwerp: Mijn cup cakes nu toch gelukt en niet losgelaten

Ik heb vanmorgen weer cup cakes gebakken, en de papiertjes zitten allemaal vast. Even een foto voordat ze de vriezer in gingen.
Ik heb de hoeveelheid beslag van 12 cakejes verdeeld over 10 papiertjes, en na het bakken er een zware snijplank op gelegd. (dank je wel nog Joyce voor je raad en daad)
Binnenkort heb ik ze nodig, dan kan ik ze uit de vriezer halen en dan alleen nog maar decoreren.
http://i15.photobucket.com/albums/a387/Durac_00/CupCakes.jpg

2

Re: Mijn cup cakes nu toch gelukt en niet losgelaten

was vast lekker

3

Re: Mijn cup cakes nu toch gelukt en niet losgelaten

Mooie cupcake standaard heb je. Waar heb je die gekocht als ik vragen mag?

Ik denk dat ik volgende keer inderdaad ook de mix voor 12 maar over 10 cupjes verdeel. Nu waren ze niet hoog genoeg geworden.

Ben benieuwd hoe je ze gaat deocreren.

4

Re: Mijn cup cakes nu toch gelukt en niet losgelaten

Anouk O'C schreef:

Mooie cupcake standaard heb je. Waar heb je die gekocht als ik vragen mag?

Ik denk dat ik volgende keer inderdaad ook de mix voor 12 maar over 10 cupjes verdeel. Nu waren ze niet hoog genoeg geworden.

Ik heb hem al jaren, maar volgens mij heb ik hem bij de Action gekocht. Het beslag is inderdaad wat te weinig voor 12 cupjes. Aangezien je de cups voor 3/4 moet vullen, kom je wat tekort.
Maar ik heb er 1 geproefd, en die was heerlijk.

5

Re: Mijn cup cakes nu toch gelukt en niet losgelaten

:thumb:  :Y

groetjes emmy
u kunt al mijn taarten bekijken op www.emmy635.mijnalbum.nl

6

Re: Mijn cup cakes nu toch gelukt en niet losgelaten

Hoe krijg je ze precies tot de rand?

7

Re: Mijn cup cakes nu toch gelukt en niet losgelaten

bakvrouwtje schreef:

Hoe krijg je ze precies tot de rand?

Precies goed vullen en gelijk een plank er op na het bakken gebruik zelf een ijsschep lepel  :Y

8

Re: Mijn cup cakes nu toch gelukt en niet losgelaten

Toen ik ze gebakken had staken ze er met een bolletje bovenuit.
Toen een zware snijplank erop en zie daar het resultaat.
Het is dus inderdaad van belang dat je ze zeker voor 3/4 vult. Doordat je ze platdrukt heb je ook meer kans dat het papiertje goed blijft zitten.

Re: Mijn cup cakes nu toch gelukt en niet losgelaten

Anouk O'C schreef:

Mooie cupcake standaard heb je. Waar heb je die gekocht als ik vragen mag?

Ik denk dat ik volgende keer inderdaad ook de mix voor 12 maar over 10 cupjes verdeel. Nu waren ze niet hoog genoeg geworden.

Ben benieuwd hoe je ze gaat deocreren.

xenos heeft hem ook
cakejes zien er goed uit

10

Re: Mijn cup cakes nu toch gelukt en niet losgelaten

Mooie cc-tjes!!!

Blijven de papiertjes ook mooi in de vriezer??? Niet nat oid?

Kijk voor al mijn creaties ook eens op http://taartenvanbianca.hyves.nl/

11

Re: Mijn cup cakes nu toch gelukt en niet losgelaten

Blijven goed hoor, misschien niet zo knisperend meer, maar absoluut niet nat.

12

Re: Mijn cup cakes nu toch gelukt en niet losgelaten

Gister cc-tjes gemaakt.. meteen voor de test een in de vriezer gedaan....

Kijk voor al mijn creaties ook eens op http://taartenvanbianca.hyves.nl/

13

Re: Mijn cup cakes nu toch gelukt en niet losgelaten

ziet er goed uit!!
heb je ze al moeten decoreren?

Liefs, Zanoni

14

Re: Mijn cup cakes nu toch gelukt en niet losgelaten

Hè wat lekker dat ze blijven plakken! Niks frustrerender dan losse cc-papiertjes! Mooi dat paars, is ook mijn lievelings Oetker-kleurtje! Vind de bakjes ook zo lekker stevig en kleurecht.

Om de ccs gelijk te krijgen en het marsepein ín het ccbakje te hebben liggen ipv erop kan je de ccmix ook afwegen.
Het is een heel gedoe, hoor, maar ik ben toch iedere keer weer erg gelukkig met mijn vlakke ccs met ruimte voor de decoratiebasis.
Wij maken de ccs van het smalle pak boerencakemix van koopmans en doen er dan 30 gram per cc in. (je hebt ook een breed pak gek genoeg en dat smaakt minder)

Groetjes Sas

15

Re: Mijn cup cakes nu toch gelukt en niet losgelaten

Zanoni schreef:

ziet er goed uit!!
heb je ze al moeten decoreren?

Ja hoor, en zo zijn ze geworden.
Het was een groot succes, ik had ze dus gemaakt voor onze zoon en schoondochter die hun zwangerschap bekend maakten en dat het ook nog eens een tweeling wordt. Ze waren erg lekker.

http://i15.photobucket.com/albums/a387/Durac_00/CCJohanenMirjama.jpg

16

Re: Mijn cup cakes nu toch gelukt en niet losgelaten

zien er goed uit!, ik was ook zo blij met de snijplan tip, ze lukken nu veel beter!