Gisteren wat nieuwe spullen aangeschaft en tja dan begint het toch wel erg te kriebelen dus gelijk aan de slag gegaan vandaag.
Voor het eerst gewerkt met marsepein had tot nu toe steeds fondant gebruikt. Was even wennen want het is toch heel anders werken vind ik als met fondant.
De basis is een aardbeien room cake met stukjes aardbei, afgesmeerd met witte chocoladepasta, en bekleed met marsepein.
Het is een rechthoekige taart.
Hij is echt heerlijk helemaal een goede combi de cake is zoet en de marsepein is een goede combinatie met dat zoete met fondant was het waarschijnlijk allemaal veel te zoet geworden.

Ben benieuwd wat jullie er van vinden? commentaar of tips ik hoor het graag want daar leer ik alleen maar weer van. Dit is mijn 6e taart.