Onderwerp: Het ging niet zo goed :(
Dit is mijn taart van deze week. De klant heeft de design zelf verzonnen. Maar de process van verzieren ging allemaal mis. Eerst scheurt de marsepein paar keer tijdens bekleden. Daarna scheurt ook de randjes
. En dan cijfer 9 was stuk tijdens plaatsen omdat ik te hard heb ingedrukt
. Het was al 12uur en de klant wilde om 15uur ophalen. Ik had geen tijd meer om de cijfer te laten drogen. Dus ik maakte een nieuwe 9 met veel tylose en ondersteunen met keuken papier. Gelukkig was de klant een oude kennis van mij. Dus ik zeg tegen hem om de keuken papier volgende dag eraf halen.
Ik heb de zwarte voetball patronen geverfd met kleurstof poeder en alchohol. Elke keer dat ik de zwarte patroon raakte (toen was het al droog) kreeg ik zwarte afdruk op mijn vinger. Ik vermoed dat iemand die dat eet kreeg een zwarte tong van
. Heeft iemand tips om dit te voorkomen?


...mischien langer laten drogen?
wij niet maar zij zuigt altijd op haar marsepein.
. Het is van de klant. Die foto kreeg ik toegestuurd van hem omdat de keukenpapier rondom cijfer 9 de volgende dag pas eruit gehald door hem.